Разработанная специально для небольших и средних ферм по производству яиц свободного выгула, эта яйцесортировочная машина обеспечивает производительность до 5000 яиц в час. Она сочетает в себе множество функций, таких как накопление яиц, светодиодная инспекция, автоматическое переворачивание, электронная сортировка, подсчет и автоматическая упаковка, все это в компактном и продуманном дизайне.
Для эффективной работы требуется всего два оператора: один отвечает за загрузку и инспекцию яиц, другой управляет пустыми лотками и собирает заполненные. Автоматический упаковочный агрегат поддерживает как 12-яйцевые картонные коробки, так и 30-яйцевые лотки. Цветной сенсорный экран PLC позволяет легко настраивать параметры сортировки по весу и другие функции, делая управление простым и быстрым. Интеллектуальная система самодиагностики отображает на экране причины неисправностей, что помогает оперативно выявлять и устранять проблемы.
Кроме того, яйцесортировочная машина может быть подключена к яйцемоечной машине Zenyer 201A, создавая интегрированную линию обработки яиц ZENYER 301AP с производительностью 5000 яиц в час.
Накопитель Zenyer 605A оснащен модульным ленточным или роликовым конвейером (в зависимости от ваших требований), а также 6-рядной системой светодиодного освещения и ориентатором, что делает его универсальным решением для обработки яиц. Он предназначен для работы с однорядными яйцесортировщиками или яйцемоечными машинами с производительностью 5000 или 10 000 яиц в час, облегчая процессы загрузки и инспекции. Шестирядная конструкция позволяет эффективно выполнять загрузку и инспекцию яиц, плавно переводя их из шести рядов в один перед перемещением на ролики для дальнейшей обработки.
Дополнительно накопитель оснащен регулятором скорости, что позволяет точно настраивать его для синхронной работы с подключенным оборудованием, обеспечивая плавную и эффективную обработку яиц.
Ручная загрузка яиц
Яйца вручную помещаются на накопитель 605А.
Загрузка яиц с помощью вакуумного подъемника для яиц (опционально)
С помощью вакуумного подъемника для яиц с 5x6 присосками оператор может одновременно поднимать 30 яиц из лотка, используя отрицательное давление. Затем яйца вручную размещаются на накопителе 605A, где они подготавливаются для дальнейшей обработки.
Овоскопирование
Устройство светодиодной инспекции установлено под 6-рядными роликами. В процессе прохождения яиц над роликами светодиоды освещают их, что позволяет операторам визуально выявлять и вручную удалять дефектные яйца, такие как треснутые, деформированные, загрязненные или с темными пятнами. Ролики оснащены вращающими планками, которые обеспечивают постоянное вращение яиц, обеспечивая их всесторонний осмотр во время инспекции. Устройство для осмотра также оснащено специальным колпаком и зеркалом, что позволяет операторам видеть заднюю сторону яиц, устраняя слепые зоны для более тщательной проверки. Дополнительно перед и за колпаком установлены шторы, которые можно раздвинуть, создавая затемненную среду, что значительно улучшает качество осмотра с помощью светодиодной системы.
Ультрафиолетовая стерилизация (опционально)
Устройство для УФ-стерилизации размещено над секцией автоматического переворота яиц, гарантируя их полную дезинфекцию в процессе обработки. Эта функция позволяет эффективно очищать скорлупу, значительно снижая риск заражения и повышая безопасность продукта.
Автоматический переворот яиц
Когда яйца проходят через специально разработанный механизм переворачивания, они автоматически ориентируются так, чтобы крупный конец с воздушной камерой был направлен вверх при упаковке. Правильная ориентация играет важную роль в продлении срока хранения яиц, поскольку помогает сохранить целостность воздушной камеры, что способствует более длительному сохранению свежести продукта. Автоматизация этого процесса не только увеличивает срок хранения яиц, но и обеспечивает их оптимальное положение для поддержания высокого качества.
Визуальный ИИ-детектор (опционально)
Визуальный ИИ-детектор разработан для бесконтактной инспекции, что позволяет сканировать яйца без прямого касания, значительно повышая уровень безопасности и гигиены пищевых продуктов. Эта передовая система оснащена функцией самообучения, что позволяет ей адаптироваться к изменяющимся стандартам и требованиям, обновляя свои алгоритмы и накапливая данные. Используя технологии больших данных, система обучается на базе обширной исторической информации, что повышает точность и эффективность выявления дефектов яиц. Процесс инспекции основан на использовании ближнего инфракрасного (NIR) света и технологии обработки изображений для автоматического обнаружения дефектов. Во время вращения яиц на подающих валиках камера, расположенная в верхней части устройства, сканирует их, а световая полоса NIR, установленная под валиками, улучшает четкость визуализации. Это позволяет камере фиксировать детализированные изображения, которые затем обрабатываются компьютером. Яйца с трещинами, грязными пятнами или другими дефектами автоматически обнаруживаются и удаляются с линии, что гарантирует дальнейшую обработку только качественных яиц.
Сортировка и подсчёт
Во время сортировки яйца разделяются на 4–5 весовых категорий с точностью до ±1 грамма. Машина также оснащена функцией подсчета, которая отслеживает количество яиц в каждой категории, общее количество обработанных за смену, день, а также общий объем производства. Устройство снабжено цветным сенсорным экраном PLC, что позволяет операторам легко настраивать весовые категории и другие параметры прямо на экране для быстрой и удобной конфигурации. Дополнительно, машина оснащена функцией интеллектуальной самодиагностики, которая отображает на экране причины неисправностей, что помогает операторам оперативно выявлять и устранять проблемы. Кроме того, сортировочная машина поддерживает подключение к Wi-Fi, что позволяет осуществлять удаленный мониторинг и диагностику через интернет. Это позволяет решать программные проблемы удаленно, минимизируя простои и обеспечивая бесперебойную работу оборудования.
Принтер для яиц (опционально)
Принтер Zenyer 401H с одной печатной головкой может быть установлен на однорядных яйцесортировщиках и яйцемоечных машинах. Он активируется с помощью фотоэлектрического датчика, который запускает процесс печати, когда яйца проходят под ним. Принтер способен наносить текст, номера, логотипы и даты на яйца, что позволяет отслеживать их происхождение. Эта функция прослеживаемости повышает уверенность потребителей в качестве и безопасности продукта, предоставляя всю необходимую информацию о происхождении яиц.
Автоматическая упаковочная система
Стандартная комплектация сортировочной машины 102BP включает три автоматических упаковщика яиц. Каждый упаковщик оснащен наклонным загрузчиком лотков и конвейером для транспортировки заполненных лотков, а также столом для ручного сбора яиц. После сортировки яйца автоматически распределяются по весовым категориям и упаковываются в соответствующие коробки или лотки на выбранных линиях. Машина поддерживает упаковку как в коробки на 12 яиц, так и в лотки на 30 яиц, при этом каждый автоматический упаковщик настроен для работы с конкретной категорией яиц.
Ручной сбор
Помимо автоматической упаковки яиц, оставшиеся яйца направляются на линию для ручного сбора. При необходимости эту линию можно разделить на две секции для обработки яиц разных весовых категорий. Яйца, которые оказались слишком большими или слишком маленькими, отправляются на отбраковочный стол в задней части машины, где они сортируются для дальнейшей обработки.
Поскольку яйца являются одним из самых универсальных ингредиентов, востребованных в пищевой промышленности, мы в компании Zenyer с 1997 года посвятили себя тому, чтобы сделать ваш бизнес более прибыльным с помощью оборудования для переработки яиц. Мы можем предоставить готовые решения с нашими продуктами, такими как машины для сортировки яиц, машины для очистки яиц, разделители яиц, машины для упаковки яиц. Если вы хотите создать новый завод по переработке яиц или вам необходимо оптимизировать свои производственные мощности, компания Zenyer, как профессиональный производитель машин для переработки яиц, может предложить вам решения для каждой из ваших задач.
Tags
Оборудование для переработки яиц, предприятия производства яйцепродуктов, оборудование пищевой промышленности , готовая линия обработки яиц, оборудование для производства продуктов питания , машины для обработки яиц, по переработке яйца, машины для сортировки яиц, автоматическая сортировка яиц, промышленная печать, Яйцесортировочные машины, яйцеразбивочная машина с отделением желтка от белка, машина для разбивания яиц и отделения белка от желтка