Яйцеразбивочная машина 501В от компании ZENYER предназначена для разбивки яиц и отделения желтков от белков. Максимальная производительность машины составляет 8000 яиц в час, в то время как качество отделения белков от желтков зависит от качества и свежести яиц. Например, коэффициент отделения белков от желтков свежих яиц на оборудовании данной модели составляет 90%.
Корпус машины сделан из нержавеющей стали 304, что обеспечивает долговечность конструкции и соответствует стандартам, предъявляемым к пищевой промышленности. Машина простота в эксплуатации и уходе, легко поддается мойке. Данная модель яйцеразбивочной машины широко применяется на крупных предприятиях, крупных фермах, пекарнях с большой проходимостью и т.д.
Яйцеразбивочная машина модели 501В может использоваться как автономно, так и совместно с машиной для мойки яиц 202В, что значительно может повысить производительность линии для обработки яиц.
| Наименование товара | Яйцеразбивочная машина |
| Код товара | 501В |
| Модель | ZYD-PS-18 |
| Производительность | 8000 яиц/час |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность* | 0.4Квт |
| Питание* | 220В，50Гц，одна фаза |
| Размеры (Д*Ш*В) | 3×1.13×1.4м |
| Функции в стандартном исполнении | Разбивка яиц, отделение желтков от белков |
Яйцеразбивочная машина 501В состоит из подающего конвейера и вращающейся пластины. Вращающаяся пластина оснащена 18 роботизированными лезвиями, 18 чашами для белков и 18 чашами для желтков.
Яйцеразбивочная машина оснащена автоматической системой подачи, роликовым конвейером и разбивающими чашами. Работники выкладывают яйца на бегунки разбивочной машины, роботизированные руки с лопастями берут яйца с роликов, яичная скорлупа разрезается лезвиями, белки и желтки поступают в чаши для желтков, а затем посредством вибрации яичные белки выливаются в нижерасположенные чаши.
Отделение желтков от белков составляет 4/5 цикла. На 1/5 цикле осуществляется сброс скорлупы, а машина начинает новый цикл.
Яйца поднимаются в вакууме и загружаются в 6-рядный аккумулятор 605A с помощью вакуумного подъемника для яиц 602. Этот аккумулятор для яиц имеет функцию просвечивания для проверки на наличие протекающих, грязных или треснувших яиц. Затем 6 рядов яиц перемещаются в 1 ряд и транспортируются на подающий конвейер системы разбивания яиц.
Система также оснащена крышкой для накопителя и зеркалом для наилучшей производительности.
Система разбивания яиц включает в себя 18 роботов-манипуляторов с 18 ложками для яичного желтка и яичного белка.
Роботизированные руки ловят яйца, направляемые с подающего конвейера. Затем яйца разбиваются и разделяются роботизированными руками, а жидкости поступают к ложкам для желтков. Яичные белки сбрасываются ложками на ложки нижнего уровня посредством непрерывной вибрации.
Процесс вращения и вибрации составляет 4/5 раундов, а ложки выливают яичные белки и желтки в соответствующие контейнеры. Яичная скорлупа утилизируется в течение последнего раунда, запускается новый раунд.
Shenzhen ZENYER Egg Machinery Co., Ltd.
Адрес: No.136, Jiangshi Road, Matian Street, Guangming District, Shenzhen, China 518106
Тел: +86-755-26974700 / 26974701
Факс: +86-755-26974358
Email: office@zenyer.cn
Whatsapp: +8613823737025
Wechat: +8618038158337
+8613104610698
